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三器三體啤酒設備

發(fā)布時間:2022-07-18 瀏覽次數(shù):
  • 三器三體啤酒設備

三器三體啤酒設備

一、小型家釀啤酒設備應用原理:

70L小型家釀啤酒設備適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實驗教學等。

和晟家釀設備的設計理念來自于專業(yè)的啤酒釀造設備,但是又賦予了家釀實驗設備特有的靈活性以及經濟性。麻雀雖小,但是您將會在操作過程中體驗到釀酒的專業(yè)。

他不是釀酒師尋找的簡單替代品,而是實現(xiàn)夢想的開始!

二、小型啤酒設備發(fā)酵罐安裝

1、總體結構:

1)固定式主要由罐體與支架組成。

2)罐體內膽及封頭由優(yōu)質SUS304不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.4,符合GMP醫(yī)藥標準。 3)夾套與加強筋由不銹鋼板,保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。

4)夾套中間采用螺旋式加熱,夾套冷卻。

5)外2mm厚不銹鋼板。

6)攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。

7)罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用氟膠。

8)有液位顯示、及取樣閥裝置。

9)接口采用國際通用標準ISO快裝卡盤式。

10)配有防爆視鏡(視鏡視燈一體化)、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。

  11)三層保溫封閉式錐底帶攪拌。

三、小型啤酒設備發(fā)酵罐保養(yǎng):

1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。

3、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。

4、設備停止使用時,應及時清洗干凈, 各管道中的余水; 罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。

5、如果暫時不用,則需對進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。

四、小型啤酒設備糖化技術參數(shù):

名稱

50升/批

100升/批

設備尺寸

Φ450

Φ600

容積

100L

200L

材質

SUS304

SUS304

加熱方式

電蒸汽/電加熱


拋光精度

≤0.6um


罐體壓力

3公斤

3公斤

電機功率

0.55KW

0.55kw

清洗裝置

內置清洗裝置


排氣方式

室內排內或室外排氣



五、小型啤酒設備發(fā)酵技術參數(shù):

名稱

50升/批

100升/批

設備尺寸

Φ700

Φ780

容積

100L

200L

材質

SUS304

SUS304

降溫方式

米勒板夾套降溫

拋光方式

鏡面拋光、拉絲板面、酸洗鈍化

拋光精度

≤0.6um

罐體壓力

設計壓力0.3MPa

清洗裝置

內置清洗裝置

人孔位置

頂部法蘭人孔

降溫方式

彌勒板

下錐設計

60度或72度抗壓設計


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